Kahvaltı -Şirincan Restaurant
 
  Şirincan Restaurant ANA SAYFA
Kahvalti-Sirincan-Restaurant
   Anasayfa
   Mekan Hakkında
   Ürün ve Hizmetlerimiz
   Adreslerimiz

Rezervasyon yaptırmak istiyorum
MekanHakkında

YARIM ASRIN KEBAPÇISI HACI ÖKKEŞ ŞİMŞEK VE OĞULLARI
Amacımız; güneydoğunun incisi Geleneksel Gaziantep Türk Mutfağını ve aile sofrasını evinizdeki gibi sizlere sunmak.

Şirincan Et Lokantasının kurucusu Ökkeş Şimşek(ökkeş usta) 1940 Gaziantep doğumludur.Küçük birikimlerle ve büyük umutlarla çıkılan bu yolda türlü ekonomik sıkıntıya, yozlaşmaya, çürümeye karşı işini seven, yaptığı işten mutluluk duyan ve kaliteden asla vazgeçmeyen anlayıştan hiç ayrılmayan Ökkeş usta yaptığın işe duyduğu saygıdan kaynaklandığını her fırsatta söylemiştir. Ökkeş usta yaşının ilerlemesi ve rahatsızlığından dolayı 1990 senesinde oğulları Ömer ve Kenan Şimşek babalarından aldığı bayrağı Şirincan et lokantası ile başlamak üzere devralmıştır. 1999 da 2. şubesini 9 eylül üniversitesi hastanesi karşısında hizmete açmışlardır. Şimşek kardeşler hizmetlerine bir ilke imza atmak için izmirde et balık kahvaltıyı aynı çatı altında birleştirme arayışı çok uzun sürmeden 2000 senesinde izmirin güzel ilçesi güzelbahçede bunu gerçekleştirip İzmirlilerin yıllardır özlemini çektiği damak tadını burada sunmaya başlamışlardır.

Farkımız:
Gelişen türkiyemizde sırf daha fazla para kazanabilmek için her türlü gıda maddelerinin içinde insan sağlığını ciddi derecede tehdit eden maddelerle yapıldığını bunu ciddi bir şekilde araştırma sonucunda biz nasıl müşterilerimize kendi ürünlerimizi imal edebiliriz düşüncesiyle yola çıkan şimşek kardeşler ilk olarak kahvaltıda sunmuş olduğu sucuk tan başlamıştır ve kendi mamülümüz olan sucuk-salam-sosis ürünlerini yoğun talep üzerine şirincan markalı olarak satışa sunmuştur.
Sattığımız piliçleri ekibimiz kuru yolma sistemiyle kesip kümesten sofraya kadar bizim kontrolümüzde gerçekleştirmekteyiz.

Hedeflerimiz:
İdeallerinin şimdi 100 dönüm üzerinde bir yerde tesis kurup küçük ve büyük baş hayvan, tavuk doğal ortamda yetiştirip kesimlerini yapmak ve aynı zamanda kahvaltıda sunduğu zeytinden peynire kaymaktan zeytinyağına kadar hepsini kendi ürünleri olarak müşterilerine sunmayı kendilerine ilke edinmişlerdir.
Kahvaltımız;
Zeytin tabağı
Trilya zeytin, biberli zeytin, Edremit çizik ve domat çizik zeytinleri, zeytinyağı ve kekik ile…

Peynir tabağı
Kars kaşarı, teneke beyaz peynir, teneke tulum peynir, örgü peyniri…

Bal- kaymak
Süzme çam balı ve kaymak

Reçel-tereyağ tabağı
Frambuaz,vişne, bergamut, patlıcan, karadut reçellerinden 3 çeşit (Meyve oranı %70) ve tereyağ ile…

Söğüş tabağı
Günlük taze domates, salatalık, yeşil biber ve sızma zeytinyağı ile…

Sahanda Sucuk
Kendi özel sucuğumuz %100 dana eti, isteğe göre sade veya yumurtalı…

Sahanda Salam
Sahanda isteğe göre sade veya yumurtalı…

Sahanda Sosis
Tavada, özel soslu veya sahanda isteğe göre sade - yumurtalı…

Börek çeşitleri
Taze sıcak peynirli su böreği,kıymalı veya patatesli kol böreği, pastırmalı kayseri böreği…

Hellim peyniri
Tereyağında hellim kızartması isteğe göre domates sos ile…

Kaşarlı tereyağlı Mantar
Fırında taze mantar, kaşar ve tereyağı ile…

Omlet Çeşitleri
Sade, karışık veya peynir ile…

Mangal Sucuk
Özel %100 dana eti Şirincan sucuk köz ateşinde…

Ballı yoğurt
Özel yoğurdumuz üzerine süzme çam balı…

Pastırmalı
Özel imalat pastırma isteğe göre sade veya yumurtalı…

Sucuk-Salam-Sosis ürünleri tamamen doğal kaynaklardan faydalanarak yapılmış ve kendi imalatımızdır.
Mekanımızda kahvaltının yanısıra nefis deniz manzarası eşliğinde ızgara et ve balık çeşitlerimizi de denemenizi öneririz.Restaurantımız her türlü organizasyonunuz için uygun olup müşteri memnuniyeti açısından A dan Z ye herşey düşünülmüştür.

Mekan Bilgileri
Kategori: İzmir
Ürün&Hizmet: Restaurant
Merkez: İzmir
Kuruluş:
Çalışan Sayısı: Belirtilmedi


İzmir Kategorisindeki Diğer Firmalar
Shatilli Cafe`xtra Kahvalti-Shatilli Cafe`xtra homeros mumtazi Kahvalti-homeros mumtazi
zeytindalı Kahvalti-zeytindalı DAĞMARAN KAHVALTI EVİ Kahvalti-DAĞMARAN KAHVALTI EVİ
keyfi kahvaltı Kahvalti-keyfi kahvaltı radika restaurant Kahvalti-radika restaurant
Portakalcafe Kahvalti-Portakalcafe Sini Köşk Restaurant Kahvalti-Sini Köşk Restaurant
ATLI VADİ Kahvalti-ATLI VADİ Köyüm Kahvaltı Evi Kahvalti-Köyüm Kahvaltı Evi
Asmalı Kahvaltı Evi Kahvalti-Asmalı Kahvaltı Evi  
Copyright © 2008 Kahvalti.biz