Malzemeler:
2 adet yumurta,
1 su bardağı sıvı yağ,
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt,
1,5 çay bardağı ılık su,
1 çay bardağı şeker,
1 su bardağı pekmez,
3 yemek kaşığı tahin,
2 su bardağı un,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu.
Hazırlanışı:
1 yumurta ve 1 çay bardağı şekeri çırpın,
Yarım su bardağı sıvı yağ, 1 ymek kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı su ve 3 yemek kaşığı tahini ekleyip çırpın,
1 su bardağı unu ve kabartma tozu ve vanilyanın yarısını ekleyip çırpın,
Ayrı bir kapta 1 yumurta ve yarım su bardağı yağı çırpın,
1 yemek kaşığı yoğurt ve yarım çay bardağı suyu ekleyip çırpın,
1 su bardağı pekmezi de katıp iyice karıştırın,
1 su bardağı un ve kalan vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip çırpın,
Muffin kalıplarınızın yarısına pekmezli, yarısına da tahinli karışımdan koyun,
200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin
Bu Tarif 2011-09-12 09:01:26 tarihinde burcu somer tarafından eklendi.
