3 adet domates
2 adet biber
3 adet yumurta
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı tereyağı
2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir Tereyağı ve zeytinyağını tavada erittikten sonra doğranmış biberleri kavuralım.Küp doğranmış domatesleri de ilave edelim.Domatesler de pişince,beyaz peyniri ilave edelim.Ayrı bir kaba yumurtaları kırıp,çırpalım ve tavaya ilave edip karıştıralım.Birkaç dakika yumurtaların pimesini bekleyelim.Üzerine isteğe bağlı kırmızı biber ve karabiber serpebiliriz.Afiyet olsun.
Bu Tarif 2008-11-24 14:19:16 tarihinde admin tarafından eklendi.
